Rezepte für Temperament 2

Menschen mit einem trocken-kalten Temperament (Temperament 2) sind dem Element Erde zugeordnet und regulieren die Säure im Körper. Ihr Körper wirkt festigend auf die Organe und benötigt eine besonders stärkende und erdende Ernährung, die Substanz und Wärme zuführt.

Das Element Erde in Ihrer Küche

Ihr trocken-kaltes Temperament braucht Nahrung, die Struktur gibt und von innen wärmt. Sie profitieren von proteinreichen, säurehaltigen Speisen, die Ihren Körper stabilisieren und ihm die nötige Festigkeit verleihen. Ihre Verdauung kann kräftigere Kost gut verarbeiten.

Ihre stärkenden Zutaten

• Alle Fleischsorten (außer Schweinefleisch) und Fisch
• Hülsenfrüchte wie Kichererbsen, Erbsen und dicke Bohnen
• Säuerliche Milchprodukte wie Joghurt und saurer Käse
• Nüsse und Samen wie Erdnüsse und Kokosnuss
• Säuerliche Früchte wie Kirschen, Beeren und saure Äpfel
• Kräftige Gewürze und alle Kräuter
• Kohl in allen Variationen und Auberginen

Kraftvolle Zubereitungsarten

Ihre Speisen dürfen und sollen herzhaft und würzig sein. Braten, Rösten und kräftiges Würzen sind nicht nur erlaubt, sondern erwünscht. Saure Marinaden, deftige Eintöpfe und gut gewürzte Fleischgerichte geben Ihrem Körper die Energie, die er braucht.

Besondere Empfehlungen

• Gesäuerte Suppen unterstützen Ihre Verdauung
• Schwarzer Tee mit Zitrone ist Ihr ideales Getränk
• Maisbrot und Haferbrot sind perfekte Beilagen
• Frikadellen und Braten liefern wichtige Proteine

Genießen Sie diese kraftvollen Rezepte, die Ihrem Körper Halt und Stärke geben – genau das, was Ihr trocken-kaltes Temperament braucht.