Die Weihnachtszeit ist eine Zeit der Freude, des Beisammenseins – und natürlich des guten Essens. Doch oft fühlen wir uns nach den Festtagen schwer, müde und träge. Muss das sein? Nein! Die Ernährung nach Avicenna zeigt uns, wie wir festlich genießen können, ohne...
Kennen Sie den Mann, dessen medizinisches Wissen über 700 Jahre lang das Fundament der europäischen Medizin bildete? Einen Arzt, Philosophen und Universalgelehrten, dessen Erkenntnisse bis heute relevant sind? Sein Name ist Ibn Sina – im Westen besser bekannt als...
In einer Zeit, in der pauschale Diät-Trends und widersprüchliche Ernährungsratschläge überall zu finden sind, sehnen sich viele Menschen nach einem individuellen, ganzheitlichen Ansatz. In Dortmund gibt es eine besondere Form der Ernährungsberatung, die auf über 1000...
Der Winter fordert unseren Körper heraus: Kälte, Nässe und wenig Sonnenlicht schwächen die Lebenskraft. Nach Avicennas Lehre ist die Suppe das ideale Wintergericht – sie wärmt von innen, ist leicht verdaulich und lässt sich perfekt an jedes Temperament anpassen. In...
„Aber ich esse kein Fleisch – kann ich mich trotzdem nach Avicenna ernähren?“ Diese Frage höre ich als Ernährungsberaterin häufiger. Die gute Nachricht: Ja, eine vegetarische Ernährung nach Avicenna ist möglich! Die weniger gute Nachricht: Es erfordert...
Der Winter stellt unseren Körper vor besondere Herausforderungen. Kälte, Nässe, wenig Sonnenlicht und trockene Heizungsluft beeinflussen unser Wohlbefinden. Nach der Lehre Avicennas hat jede Jahreszeit ihre eigenen energetischen Qualitäten, auf die wir mit unserer...
