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Nusskekse

Vorbereitungszeit1 Stunde 10 Minuten
Kochzeit12 Minuten
Gericht Gebäck
Temperament 3 und 4
Portionen 24 Stück

Zutaten
  

Zutaten

  • 100 g gemahlene Walnüsse
  • 100 g gemahlene Mandeln
  • 60 g Zucker 3 volle Esslöffel
  • 75 g weiche Butter
  • 2 Eigelb

Anleitungen
 

  • Alle Zutaten per Hand oder in einer Küchenmaschine zu einem nicht zu weichem Teig kneten.
  • Den Teig abgedeckt mindestens 1 Stunde – besser über Nacht – in den Kühlschrank stellen.
  • Danach erneut gut durchkneten, Plätzchen formen und auf ein Blech mit Backpapier legen. Bei 180° Umluft 10-12 Minuten ausbacken.
Schlüsselwörter Kekse, Mandeln, Nüsse, Temperament 3 und 4, Walnüsse
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