Zubereitung:
Die Mandeln ohne Fett rösten, Eiweiß, Salz, und Zucker steif schlagen, Mandeln unterheben, auf ein gefettetes Backblech 2 TL der Mandelmasse geben und bei ca. 180 ° C 10 – 15 min. backen.
Zutaten
Ingredients
- 100 g gemahlene Mandeln (weiße ohne Schale)
- 100 g gehackte Mandeln
- 2 Eiweiß
- 1 Prise Salz
- 150 g Zucker
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- Temperament
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- Vorbereitungszeit
- Minutes
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- Kochzeit
- Minutes
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- Portionen
- 8 Stück
Ingredients
- 100 g gemahlene Mandeln (weiße ohne Schale)
- 100 g gehackte Mandeln
- 2 Eiweiß
- 1 Prise Salz
- 150 g Zucker
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