Mandel – Makronen

Zutaten

Ingredients

  • 100 g gemahlene Mandeln (weiße ohne Schale)
  • 100 g gehackte Mandeln
  • 2 Eiweiß
  • 1 Prise Salz
  • 150 g Zucker
 

Zubereitung:

Die Mandeln ohne Fett rösten, Eiweiß, Salz, und Zucker steif schlagen, Mandeln unterheben, auf ein gefettetes Backblech 2 TL der Mandelmasse geben und bei ca. 180 ° C 10 – 15 min. backen.

 

>

Instructions

No Steps Found !