0231 399 58 999 info@mirza.de

Blumenkohl in Zwiebelsoße

Zarter Blumenkohl in einer aromatischen Zwiebelsoße mit Gewürzen.
Vorbereitungszeit20 Minuten
Kochzeit40 Minuten
Gericht Hauptgericht
Temperament 2
Portionen 4 Portionen

Zutaten
  

  • 1 Blumenkohl
  • 3 Zwiebeln
  • 4 EL Butterfett
  • 1 TL Pfeffer
  • 1 TL Salz
  • 1 ½ TL Ingwer
  • 5 Nelken
  • 1 schwarze Kardamomkapsel
  • 1 Zimtstange 2 cm

Anleitungen
 

  • Butterfett erhitzen, Zwiebel schälen und in das heiße Fett geben.
  • Nach und nach die Gewürze hinzufügen und alles auf mittlerer Temperatur köcheln.
  • Blumenkohl waschen und in Röschen zerteilen, in die Soße geben und garen lassen bis sich das Butterfett trennt.
Schlüsselwörter Blumenkohl, Temperament 2, Vegetarisch
Rezept drucken

Teilen Sie diesen Inhalt

Bereit für mehr Energie und Wohlbefinden?

Sie fühlen sich nach dem Essen müde statt energievoll? Ihre Verdauung spielt verrückt, obwohl Sie sich "gesund" ernähren? Das könnte daran liegen, dass Ihre aktuelle Ernährung nicht zu Ihrem individuellen Temperament passt.

Vereinbaren Sie jetzt einen Beratungstermin und entdecken Sie, welche Lebensmittel wirklich zu Ihnen passen. In unserer Praxis in Dortmund ermitteln wir Ihr persönliches Temperament nach den bewährten Lehren Avicennas und erstellen einen maßgeschneiderten Ernährungsplan – individuell, natürlich und nachhaltig wirksam.

Mirza Ernährungsberatung nach Avicenna (Ibn Sina)
Manuela Marjorczyk
Schürener Vorstadt 14
44269 Dortmund

Telefon: +49 (0)231 399 58 999
E-Mail: info@mirza.de

Termine nach telefonischer Vereinbarung.