Rettich in Sahnesoße
Ein cremiges Gericht mit zartem Rettich in einer würzigen Sahnesoße.
Zutaten
Zutaten
- 2 große Rettichstangen
- 1 Becher Sahne
- 125 ml Milch
- 3 EL Butterfett
- 1 TL Salz
- ½ TL Kreuzkümmel
- ½ TL Pfeffer schwarz
- ½ TL Ingwer
Anleitungen
- Rettich waschen und in dünne Stücke schneiden.
- Butterfett erhitzen und Rettich dazugeben.
- Gewürze hinzugeben und auf kleiner Flamme garen lassen.
- Die Sahne und Milch mit Pfeffer und Salz abschmecken und in das Gemüse geben und nicht mehr kochen lassen.