Milch-Möhren

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Zutaten

Ingredients

  • 1 kg Möhren
  • 1 Liter Milch
  • 150 g Butterfett
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 5 grüne Kardamomkapseln
 
Zubereitung:
Möhren schälen und raspeln, in 150 g Butterfett 15 min. in einem Topf schmoren, 1 L Milch und geöffnete Kardamomkapseln hin zu geben, auf kleiner Flamme einkochen lassen, bis die Möhren gar sind. Süßen nach Geschmack mit Zucker und Vanillezucker.

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